Sostenibilidad en transición: por qué las empresas deben replantearse el año 2025

• Definición de sostenibilidad
• Actuar juntos, cambiar de forma sostenible
• Transparencia en las cadenas de suministro
• El reciclado es sólo una solución parcial
• Biomateriales de algas, setas y lino
• El entusiasmo por el deporte y la sostenibilidad van de la mano
• Lo más importante para usted

Lo que hoy sabemos con certeza: Se ha talado mucha más madera de la que puede volver a crecer. El objetivo de 1,5 grados se superó por primera vez en 2024 y las resoluciones, como la reciente de la conferencia sobre el clima COP29, parecen insuficientes para frenar el calentamiento global. Cuando los políticos no toman medidas, otros deben asumir su responsabilidad, especialmente la industria textil, responsable de alrededor del diez por ciento de las emisiones mundiales.

Pero también hay empresas que asumen esta responsabilidad desde hace años. En primer lugar, Patagonia: "Las empresas tienen la responsabilidad moral de proteger el planeta", afirma su fundador, Yvon Chouinard. Desde 2022, la empresa pertenece a la Tierra y, por tanto, no sirve a los intereses de inversores particulares, sino al planeta y a la lucha contra el cambio climático. Patagonia acogió el Sustainability Hub en ISPO Munich para promover el intercambio de conocimientos.

En contra de la evolución política en todo el mundo, innumerables estudios demuestran que los consumidores esperan que las marcas hagan más por proteger el medio ambiente. Las generaciones más jóvenes están más concienciadas. Están dispuestas a gastar más dinero en marcas verdaderamente sostenibles y buscan activamente modelos empresariales que mejoren el mundo.

Beth Thoren (Patagonia), Hunter Lovins (Natural Capitalism Solutions) y Laura Santucci (Future Economy Forum) están seguros de que el poder de la comunidad en acción es especialmente eficaz para llegar a este grupo. Lovins aboga por un cambio de perspectiva:

En este contexto, Beth Thoren, de Patagonia, habló del apoyo ejemplar de una pequeña ONG croata comprometida con la protección de los ríos salvajes: Brand se implicó durante más de ocho años en forma de donaciones y cartas al Gobierno. "Nuestro mayor valor es proteger la naturaleza", afirma Thoren. Patagonia llama repetidamente la atención sobre los agravios y apoya el movimiento de protesta. En Croacia, empleados y clientes participaron en campañas: "Juntos conseguimos que los ríos sigan intactos hasta el día de hoy".

La perseverancia y una postura clara en cuestiones medioambientales forman parte de la receta del éxito de Patagonia, explica Thoren. "Especialmente en Estados Unidos, la gente adora la Marca por este espíritu luchador". El activista medioambiental Hunter Lovins subrayó esta impresión: "No hay nada más eficaz que el poder de la comunidad. Lleva años construir una comunidad leal. Hay que ser cien por cien honesto, hablar abiertamente de los retos y subrayar siempre los valores".

La transparencia no es sólo la máxima prioridad de una economía sostenible en términos de fidelidad del cliente. También se está convirtiendo literalmente en ley a lo largo de la cadena de suministro. Desde el año pasado está en vigor en la UE un estricto deber de diligencia, que se ampliará a toda la industria textil en los próximos años. Y Australia ya cuenta con la legislación correspondiente.

Pero, ¿cómo se le coge el truco? "Tenemos que ayudar a los proveedores a superar su miedo a compartir toda la información", afirma Nick Allen, Director de Transparencia de Patagonia. Bettina Roth, de VAUDE, también confirmó que las relaciones duraderas y de confianza son la clave para una economía circular sostenible. Como responsable de Gestión de Calidad y Cadena de Suministro de RSC, conoce a la perfección los retos que plantea el escrutinio de las cadenas de suministro. "Queremos compartir nuestros conocimientos con el sector y esperamos soluciones técnicas para recopilar, cotejar y analizar datos. Preferiblemente normalizados".

Como esto no es tan fácil como empresa comercial -palabra clave: ley antimonopolio-, se necesitan buenas alianzas. Instituciones como bluesign technologies no tienen las manos atadas cuando se trata de cotejar conjuntos de datos para obtener y divulgar nuevos conocimientos.

"El procesamiento de los materiales es lo que más impacto tiene", afirma Barbara Oswald, CCO de bluesign, utilizando sus conjuntos de datos. En bluesign, los textiles se evalúan en términos de consumo de energía, materias primas, consumo de agua, productos químicos, contaminación del agua y residuos. La etiqueta pretende ayudar a la industria (del deporte ) a tomar mejores decisiones sobre materiales y, en última instancia, a cambiar los procesos de diseño, los suministros y las medidas de reciclado de forma sostenible.

Aunque el reciclado suele considerarse una gran fuente de esperanza, en la actualidad sólo se recicla entre el 15% y el 20% de todos los textiles, y al mismo tiempo se produce más que nunca. De seguir así, la cantidad de plástico (residuos) en la Tierra se triplicará en los próximos 50 años. Entonces habrá más plástico flotando en nuestros océanos que peces.

¡En el documental de Netflix "Buy Now! The Shopping Conspiracy" (2024) mencionado anteriormente, el desastre se hace especialmente evidente. Con la ayuda de la IA, la película visualiza lo absurdo de la sobreproducción mundial, en particular en la industria textil, sobre la que el ex presidente de Adidas Eric Liedtke opina: "No podemos seguir ignorando el hecho de que la mayor parte de la ropa está hecha de plástico, plástico que en última instancia acaba en nuestros océanos y nuestros alimentos. Tenemos que replantearnos el sistema desde la base".

Aunque Patagonia ya no utiliza plástico, la producción de materiales sigue representando el 90% de la huella de carbono de la marca. En el Material Hub de la ISPO Munich, muchas buenas sugerencias mostraron cómo podría cambiarse esta situación: en forma de materiales de base biológica elaborados a partir de algas u hongos....

"Todavía estamos en los inicios del desarrollo de materiales biológicos para la industria textil", afirma François Delaunoy de Gecko Components. Pero es muy probable que en el futuro la ropa deportiva de alto rendimiento también pueda fabricarse con algas, setas o lino". Un investigador de tendencias informó de que los biomateriales ya son aceptables en la industria del automóvil y mostró ejemplos de BMW y Peugeot; el lino puede ser tan robusto como la fibra de carbono.

En cambio, la start-up Kuori, de Zúrich, abrió posibilidades completamente distintas con su biomaterial elástico; se presenta en forma de gránulos y es apto para suelas de zapatos, neumáticos o asas, por ejemplo; naturalmente, no contiene BPA.

Jean Marc Dijan, de The North Face, dijo una vez en un artículo invitado de ISPO que nada contribuye más poderosamente a un estilo de vida consciente y sostenible que las experiencias (deportivas) en la naturaleza. Cualquiera que experimente lo mucho que te da la naturaleza quiere conservarla, así de sencillo.

¿Pueden los acontecimientos deportivos hacer lo mismo? El responsable de sostenibilidad de la UEFA, Charles Frémont, informó el año pasado sobre el concepto de sostenibilidad de los Juegos Olímpicos de París. Las sedes en el centro de la ciudad habían propiciado la participación de más gente y un aumento significativo de la práctica deportiva. Medidas como la limpieza del Sena, los camiones de comida vegetariana y el material de embalaje reciclado también contribuyeron a sensibilizar a los visitantes sobre un estilo de vida sostenible. Y el hecho de que la industria del deporte y las actividades al aire libre contribuya especialmente a la protección del medio ambiente y al desarrollo económico sostenible refuerza el efecto positivo.

Frémont ve el futuro de los acontecimientos deportivos en eventos urbanos más pequeños: "El transporte, es decir, la llegada y salida de atletas y espectadores, es el factor más perjudicial para el clima". La adjudicación de la Copa Mundial de la FIFA 2034 a Arabia Saudí demuestra que aún queda mucho camino por recorrer. Pero ni la FIFA, ni Donald Trump, ni Elon Musk pueden apagar la motivación de una generación predominantemente joven y activa de empresarios que están encantados de darlo todo para proteger los ríos salvajes croatas. Seguro que en el próximo OutDoor estarán un poco más adelantados.