5 recettes de smoothie pour un petit-déjeuner sain

Si vous préférez manger léger le matin et que vous voulez en même temps avoir une véritable bombe de vitamines, le classique smoothie aux fruits est le choix idéal. La boisson du petit-déjeuner est rapide à préparer et nous apporte toutes les vitamines et tous les minéraux nécessaires le matin - parfait pour une alimentation saine. Il suffit de peler et de hacher une banane, un kiwi - les kiwis dorés sont les meilleurs - une pomme et une orange et de les mettre dans le mixeur. Ajoutez environ 300 ml d'eau de coco et réduisez en purée. En principe, l'ensemble fonctionne également avec de l'eau plate. Cependant, l'eau de coco rend le smoothie particulièrement crémeux, et la noix de coco lie également l'acide du fruit et donne au smoothie un goût particulièrement doux.

Pour tous ceux qui ont une journée chargée devant eux et qui pourraient avoir besoin d'une portion supplémentaire d'énergie, le satiator est une excellente alternative. Pelez une banane et un demi-avocat et réduisez-les en purée avec environ 200 ml d'eau de coco dans un mixeur. Ajoutez maintenant une poignée de noix de cajou, une cuillère à café de miel et environ 100 ml de lait de coco. Mixez jusqu'à ce que les noix de cajou se soient mélangées au mélange. Les personnes particulièrement résistantes peuvent également ajouter une poignée de graines de chia.

Les acides gras sains de l'avocat, des noix de cajou et du lait de coco en font un plat rassasiant qui dure longtemps et apporte beaucoup de vitamines et de minéraux.

Pour les amateurs de fitness, il n'y a rien de mieux que de commencer la matinée par une bonne séance d'entraînement. Pour que l'entraînement soit une réussite totale, y compris en ce qui concerne les records personnels, il ne faut pas manquer l'apport de nutriments adéquats. Un petit-déjeuner sain est indispensable. Outre les glucides, les graisses et les vitamines, les athlètes ont besoin d'une chose avant tout : les protéines.

Avec la bombe protéinée, une alimentation saine est garantie dans tous les cas : Mettez d'abord une banane, 300 grammes de Skyr (préparation islandaise à base de fromage frais), 200 grammes de baies sauvages congelées et 300 ml de lait écrémé dans le mixeur et réduisez en purée jusqu'à ce que les baies soient complètement écrasées. Ajoutez maintenant 40 grammes de flocons d'avoine instantanés et 30 grammes de poudre protéinée à la vanille et mixez à nouveau. C'est une véritable boisson énergisante avec plus de 60 grammes de protéines.

Si vous aimez les aliments plutôt épicés et savoureux dès le matin, mais que vous faites attention à un petit-déjeuner sain, vous devriez essayer le smoothie chou-herbe pointu. Réduisez d'abord en purée une banane, deux pommes, deux poignées de chou pointu et un petit bouquet de persil. Ajoutez maintenant deux à trois dattes séchées et un petit morceau de gingembre pelé et mixez le tout avec un peu de piment et de vanille en poudre. Ajoutez une demi-cuillère à café de sel de l'Himalaya et un filet de jus de citron vert, mélangez brièvement - terminé.

Ce que beaucoup de gens ne savent pas : le chou pointu est une excellente source de vitamine C, et la combinaison du sel de l'Himalaya et du jus de citron vert abaisse le pH plutôt élevé du matin - parfait pour un début de journée dynamique.

Le smoothie aux épinards, à la laitue et au chou frisé est la boisson détox par excellence. La boisson verte n'apporte pas seulement beaucoup de vitamine C, elle nous fournit également de la chlorophylle, qui donne aux plantes leur couleur verte et leur permet de réaliser la photosynthèse. La chlorophylle est également très bénéfique pour nous, les humains, car cette substance a un fort effet détoxifiant, favorise la cicatrisation des plaies et assure une digestion optimale.

Quiconque apprécie un petit-déjeuner sain ne peut se passer de cette substance végétale verte le matin. Pour le smoothie, mélangez 250 grammes d'épinards, de mâche et de chou frisé avec trois kiwis épluchés, une banane et environ 400 ml d'eau de coco. Enfin, ajoutez un peu de sirop d'agave et un petit morceau de gingembre - et la boisson détox est prête.