La ligue verte - Le contrôle de durabilité du football

Outre le VfL, le promu Greuther Fürth, les "Kleeblättler" de Franconie, n'a pas inscrit le vert que sur son maillot. Mais entre-temps, tous les clubs, même avec un blason rouge, bleu ou noir et jaune, font de gros efforts en matière de bilan écologique. Notre enquête te montre quels critères doivent être remplis pour s'assurer une place dans le tableau écologique et ce que les différents clubs font pour cela. Contrôle de durabilité du football :

Le cabinet de conseil Deloitte, dans son étude "La durabilité dans la Bundesliga de football" datant de 2019, est convaincue que "le football professionnel prend ses responsabilités". Il y a deux ans déjà, près de la moitié des clubs professionnels interrogés ont publié un rapport de durabilité sur leurs activités - bien qu'ils ne soient généralement pas tenus de le faire, contrairement aux grandes entreprises orientées vers le marché des capitaux. Mais sur des sujets tels que le changement climatique ou la pénurie de matières premières, les supporters, les investisseurs et les sponsors exigent désormais de manière ciblée davantage de responsabilité et d'engagement. Aucun club professionnel ne peut plus l'ignorer.

Depuis un an et demi, le thème de la durabilité a été quelque peu relégué au second plan en raison de la Corona et des stades vides. Mais maintenant, avec le retour des supporters, la "ligue verte" reprend du poil de la bête. Les mesures prises sont par exemple la réduction de la consommation d'eau, l'éclairage LED à faible consommation d'énergie pour les stades, les systèmes de consigne pour les boissons et la réduction conséquente des déchets. L'association de la ligue, la DFL, en est convaincue : "Comme pour le football, il en va de même pour la protection de l'environnement : seule l'équipe peut faire bouger les choses".

L'organisation britannique "Sport Positive" a créé en 2021 le premier tableau écologique pour la ligue allemande de football. Un tel classement a déjà été publié auparavant pour la Premier League anglaise. La Serie A italienne, la Liga espagnole et la Ligue 1 française devraient suivre, tout comme plusieurs ligues féminines et d'autres sports. Il y a huit critères pour la durabilité des grands clubs de football : L'utilisation d'énergies renouvelables, l'efficacité énergétique, la mobilité durable pour les supporters et le personnel, la réduction et l'élimination des plastiques à usage unique, la gestion des déchets, l'efficacité de l'eau, la restauration à base de plantes et à faible teneur en glucides ainsi que la communication et l'engagement de l'ensemble du club en matière de durabilité. Au total, il y a autant de points à gagner dans ces catégories qu'avec sept victoires en Bundesliga, soit 21 points. Et dans la ligue écologique allemande, un seul club y parvient.

Les Verts de Wolfsburg sont aussi le club le plus vert de la Bundesliga. Devise avec 21 points sur 21 possibles : Seul le VfL sera champion d'Allemagne de l'écologie ! Il y a quelques années déjà, la DFL faisait l'éloge du club : "A Wolfsburg, il n'y a pas que les maillots qui sont verts, mais aussi les ambitions". C'est pourquoi, au VfL, un département entier est chargé des questions environnementales. Et c'est ainsi qu'actuellement, avec le nouvel entraîneur Mark van Bommel, le club de l'usine VW ne se contente pas de résultats sur le gazon vert, mais aussi en matière de football vert. Les loups utilisent 100 % d'énergies renouvelables sur tous leurs sites, économisent 12 % d'électricité au stade avec des projecteurs LED et arrosent leurs terrains avec les eaux grises du canal Mittelland tout proche. Rien que cela devrait permettre d'économiser 16,25 millions de litres d'eau potable par an. La bière du stade, servie dans des gobelets en bioplastique recyclables avec un système de consigne, est accompagnée, sur demande, de la saucisse au curry végétalienne VW (si Gerhard Schröder entend cela). Et le VfL est le premier grand club de football européen à avoir signé le "Cadre des Nations unies pour le sport et le climat". Devise à Wolfsburg : on ne peut pas être plus vert !

Selon l'étude de "Sport Positive", le 1er FC Cologne, le FC Bayern Munich, le TSG Hoffenheim et le 1er FSV Mayence 05 se qualifient également pour la Ligue des champions environnementale. Le club de Cologne (20 points sur 21) recycle 85 pour cent de ses déchets, et les billets d'entrée aux matchs font également office de tickets de transport public. Il n'y a qu'en matière d'efficacité de l'eau qu'il y a du retard à rattraper. Le FC Bayern (17 points) transforme ses 10 % de déchets résiduels en électricité dans une centrale de chauffage des déchets. Le sponsor et partenaire du FCB, Audi, fait désormais rouler presque tout le club, y compris les joueurs, avec des voitures électriques. Et le système de consigne à l'Allianz Arena est considéré comme si exemplaire que le Bayern a remporté le "European Reusable Award", décerné pour la première fois. A Hoffenheim (17 points), une énorme installation photovoltaïque alimente en électricité toutes les installations autour du stade. Le chauffage est assuré par des granulés de bois à faible teneur en carbone. Et le club a recyclé l'herbe coupée de ses terrains de football en coques de téléphone portable. Mayence 05 (15 points) prouve à quel point une restauration durable peut être délicieuse. Au lieu de la classique saucisse grillée, les supporters du stade peuvent obtenir sur demande des falafels avec un dip au citron vert, des sandwichs à l'avocat, une salade de couscous, une soupe de carottes et de gingembre et des fruits frais.

Schalker (12 points écologiques) et Brême (11), relégués entre-temps, se retrouvent en queue de peloton de l'Öko-Bundesliga, tout comme le FC Augsbourg (12), Union Berlin (11), RB Leipzig (11), Bayer Leverkusen et Arminia Bielefeld (6 chacun). Mais même si le thème de la durabilité n'y est pas encore vécu aussi intensément que chez la concurrence, il y a tout de même des idées et des approches prometteuses. Schalke convainc avec 600 places de stationnement pour vélos au stade ainsi qu'avec des raviolis végétaliens aux lentilles avec sauce curry-coco pour les fans. La ville d'Augsbourg chauffe et refroidit son arène avec deux grandes pompes à chaleur, ce qui permet d'économiser plus de 700 tonnes d'émissions de CO2 par an. Il est donc considéré comme le premier stade de football climatiquement neutre au monde. Selon l'étude, Union Berlin est le club de Bundesliga qui produit le plus de merchandising équitable, comme les maillots. De plus, les Unionistes n'achètent pas de poisson provenant de stocks menacés. A Brême, les supporters peuvent se rendre au Weserstadion par bateau, de manière écologique et unique au monde - ce qui n'a toutefois pas pu empêcher le terrible naufrage sportif de la saison dernière.

Le projet cofinancé par l'UE "Life Tackle" montre dans une étude à quel point le sport, et surtout le football, est un facteur gigantesque de protection de l'environnement. Selon cette étude, un supporter produit environ 800 grammes de déchets par visite au stade. Cela ne semble pas énorme à première vue. Mais à l'échelle européenne, des millions de visiteurs génèrent ainsi 750 000 tonnes de déchets par an, soit plus que la quantité de déchets produite chaque année dans l'ensemble du Liechtenstein. La finale de l'Europa League 2019 à Bakou, pour laquelle 12.000 supporters de Chelsea FC et d'Arsenal FC ont dû absurdement se rendre de Londres dans la capitale de l'Azerbaïdjan, a généré 5.595 tonnes de CO2 selon "Life Tackle".

Pour situer les choses, la consommation moyenne de CO2 d'une personne en Allemagne est d'environ 8 tonnes par an. Dans la ligue anglaise Tableau écologique de la Premier League de "Sport Positive", Tottenham Hotspur est en tête avec 21 points sur 21, devant Arsenal, Brighton & Hove Albion et Manchester United (20 chacun). Mais c'est le Real Betis de Séville qui fait figure d'éco-exemple absolu. Les Andalous ont été le premier club européen à jouer avec des maillots recyclés à partir des déchets plastiques collectés dans leur stade - et bien sûr dans la couleur traditionnelle du club, le vert. "Tout le monde en Espagne nous associe à cette couleur. Nous devons donc aussi être un club vert", a déclaré le manager Antonio Ortega.