La Liga Verde - El control de la sostenibilidad en el fútbol

Además del VfL, el Greuther Fürth, el "Kleeblättler" de Franconia, no sólo ha puesto verde a su camiseta. Mientras tanto, sin embargo, todos los clubes, incluso los que tienen un escudo rojo, azul o negro y amarillo, están haciendo un gran esfuerzo en términos de equilibrio medioambiental. Los criterios que hay que cumplir para asegurarse un puesto en la ecomesa y lo que están haciendo los distintos clubes para conseguirlo se muestran en nuestro Control de sostenibilidad del fútbol:

En su estudio "Sostenibilidad en la Bundesliga", la consultora Deloitte ha "Sostenibilidad en la liga alemana de fútbol" de 2019 está convencido: "El fútbol profesional está asumiendo responsabilidades". Hace dos años, alrededor de la mitad de los clubes profesionales encuestados ya publicaban un informe de sostenibilidad sobre sus actividades, aunque, a diferencia de las grandes empresas orientadas al mercado de capitales, por lo general no están obligados a hacerlo. Pero cuando se trata de cuestiones como el cambio climático o la escasez de materias primas, los aficionados, los inversores y los patrocinadores exigen ahora específicamente más responsabilidad y compromiso. Ningún club profesional puede seguir ignorándolo.

En el último año y medio, el tema de la sostenibilidad ha pasado a un segundo plano por culpa de Corona y de los estadios vacíos. Pero ahora, con el regreso de los aficionados, la "liga verde" vuelve a cobrar impulso. Las medidas incluyen un menor consumo de agua, iluminación LED de bajo consumo para los estadios, sistemas de depósito para las bebidas y la evitación sistemática de residuos. La asociación de ligas DFL está convencida: "Como en el fútbol, en la protección del medio ambiente ocurre lo mismo: sólo en equipo se puede mover algo".

En 2021, la organización británica "Sport Positive" publicó la primera mesa ecológica de la liga alemana de fútbol. Anteriormente ya se había publicado una clasificación de este tipo para la Premier League inglesa. Le seguirán la Serie A italiana, la Liga española y la Ligue 1 francesa, así como varias ligas femeninas y otros deportes. Hay ocho criterios para la sostenibilidad de los grandes clubes de fútbol: Uso de energías renovables, eficiencia energética, movilidad sostenible para aficionados y personal, reducción y eliminación de plásticos de un solo uso, gestión de residuos, eficiencia hídrica, restauración basada en plantas y baja en carbohidratos, y comunicación y compromiso general del club con la sostenibilidad. En total, se obtienen tantos puntos en estas categorías como con siete victorias en la Bundesliga, es decir, 21 puntos. Y sólo un club de la ecoliga alemana lo consigue.

Los Verdes de Wolfsburgo son también el club más verde de la Bundesliga. Lema con 21 de 21 puntos posibles: ¡Sólo el VfL es el campeón ecológico alemán! La DFL ya lo elogió hace unos años: "En Wolfsburgo, no sólo las camisetas son verdes, sino también las ambiciones". Por eso el VfL tiene todo un departamento dedicado a temas medioambientales. Y así, en el club de la fábrica de VW, con el nuevo entrenador Mark van Bommel, no sólo se consiguen resultados en el campo verde, sino también en lo que respecta al fútbol ecológico. Los Wolves utilizan un 100% de energía renovable en todas sus sedes, ahorran un 12% de electricidad en el estadio con focos LED y riegan sus campos con aguas grises del cercano canal de Mittelland. Sólo con esto se espera ahorrar 16,25 millones de litros de agua potable al año. La cerveza del estadio, elaborada en vasos de bioplástico reciclable con un sistema de depósito, se acompaña de la salchicha vegana VW al curry si se solicita (cuando Gerhard Schröder se entera). Y el VfL fue el primer gran club de fútbol europeo en firmar el "Marco de las Naciones Unidas para el Deporte y el Clima". Lema en Wolfsburgo: ¡no hay nada más ecológico que esto!

1. FC Köln, FC Bayern München, TSG Hoffenheim y 1. FSV Mainz 05 también se clasifican para la Liga de Campeones Medioambiental, según el estudio de "Sport Positive". El equipo de Colonia (20 de 21 puntos) recicla el 85% de sus residuos, y las entradas para los partidos cuentan también como billetes de transporte público. Sólo en eficiencia hídrica tienen que ponerse al día. El FC Bayern (17 puntos) convierte su único 10% de residuos en electricidad en una planta de conversión de residuos en energía. Audi, patrocinador y accionista del FCB, hace que casi todo el club, incluidos los jugadores, se desplace con coches eléctricos. Y el sistema de depósito del Allianz Arena se considera tan ejemplar que el Bayern ganó por él el primer "Premio Europeo de Reutilización" de la historia. El Hoffenheim (17 puntos) tiene un enorme sistema fotovoltaico que suministra electricidad a todas las instalaciones alrededor del estadio. La calefacción se suministra con pellets de madera bajos en carbono. Y el club ha reciclado los recortes de hierba de sus campos de fútbol en fundas para teléfonos móviles. Mainz 05 (15 puntos) demuestra lo delicioso que puede ser un catering sostenible. En lugar de la clásica salchicha, los aficionados pueden pedir falafel con salsa de lima, bocadillos de aguacate, ensalada de cuscús, sopa de zanahoria y jengibre y fruta fresca.

El Schalker (12 ecopuntos) y el Bremen (11), ya descendido, ocupan los últimos puestos de la eco-Bundesliga, al igual que el FC Augsburg (12), el Union Berlin (11), el RB Leipzig (11), el Bayer Leverkusen y el Arminia Bielefeld (6 cada uno). Pero aunque el tema de la sostenibilidad todavía no se vive aquí con tanta intensidad como en la competición, hay, no obstante, ideas y planteamientos prometedores. El Schalke convence con 600 puestos de bicicletas en el estadio y raviolis veganos de lentejas con salsa de curry y coco para los aficionados. El equipo de Augsburgo calienta y enfría su estadio con dos bombas de calor a gran escala, lo que ahorra anualmente más de 700 toneladas de emisiones de CO2. Por ello, se considera el primer estadio de fútbol del mundo neutro desde el punto de vista climático. Según el estudio, el Union Berlin es el club de la Bundesliga con más artículos de producción justa, como camisetas. Además, los Unionistas no compran pescado procedente de poblaciones amenazadas. En Bremen, los aficionados pueden llegar al estadio Weser en barco de una forma ecológica única en el mundo, pero esto no pudo evitar el terrible naufragio deportivo de la temporada pasada.

El proyecto cofinanciado por la UE "Life Tackle" financiado por la UE, demuestra en un estudio el enorme papel que desempeña el deporte, y el fútbol en particular, en la protección del medio ambiente. Según el estudio, un aficionado produce unos 800 gramos de residuos por visita a un estadio. Al principio no parece gran cosa. Pero en toda Europa, millones de visitantes generan 750.000 toneladas de residuos al año, más residuos que los que se producen anualmente en todo Liechtenstein. Según "Life Tackle", la final de la Europa League de 2019 en Bakú, para la que tuvieron que viajar a la capital de Azerbaiyán unos absurdos 12.000 aficionados londinenses del Chelsea FC y el Arsenal FC, causó 5.595 toneladas de CO2.

Para ponerlo en perspectiva, el consumo medio de CO2 de una persona en Alemania es de unas 8 toneladas al año. En inglés Tabla ecológica de la Premier League de "Sport Positive", el Tottenham Hotspur es líder con 21 de 21 puntos, por delante del Arsenal, el Brighton & Hove Albion y el Manchester United (20 cada uno). El Real Betis sevillano, sin embargo, se considera el modelo eco absoluto. Los andaluces fueron el primer club europeo en jugar con camisetas recicladas a partir de los residuos plásticos recogidos en su estadio y, por supuesto, con el tradicional color verde del club. "Todo el mundo en España nos asocia con este color. Así que nosotros también tenemos que ser un club verde", afirma el gerente Antonio Ortega.