Wie CANS zuckerfreie Getränke als das neue Cool definiert

Für mich persönlich begann meine Reise während der COVID-Pandemie, als mir klar wurde, wie sehr Zucker und künstliche Süßstoffe unsere Getränkeauswahl dominieren. Als ich versuchte, beides zu vermeiden, schrumpfte meine Auswahl auf Wasser, Tee oder Kaffee. Nachdem ich über 16 Jahre bei Red Bull verbracht hatte, kannte ich die Branche in- und auswendig, aber machte mir auch zunehmend Sorgen über den übermäßigen Zuckerkonsum und die Auswirkungen von Süßstoffen auf den Stoffwechsel. Die Idee für CANS kam von meinem Mitbegründer Jaroslav Beck, und bei einem Steakessen mit ihm und Jan Rambousek wurde CANS aus der Taufe gehoben! Es begann als Nebenprojekt, aber im August 2023 starteten wir in der Tschechischen Republik als Proof-of-Concept.

Unser Team ist die perfekte Mischung aus Kreativität, Unternehmergeist und einschlägiger Branchenerfahrung. Jan, ein brillanter Designer, gestaltet die visuelle Identität der Marke und leitet das interne CANS-Kreativteam (wir machen alles Inhouse und arbeiten nicht mit Agenturen zusammen). Jaroslav, der zuvor an der Entwicklung von Beat Saber beteiligt war und von dem die Idee stammt, treibt unsere Produktentwicklung und Innovation voran. Meine Aufgabe ist es, Branchen-Know-how einzubringen, da ich weltweit für Red Bull gearbeitet habe. Wir haben auch viele ehemalige FMCG-Kollegen aufgenommen, die unsere Vision teilen und in unserer dynamischen Kultur zur Höchstform auflaufen.

Wir wollen den übermäßigen Konsum von Zucker und Süßungsmitteln reduzieren, indem wir hochwertige, nicht gesüßte Getränkeoptionen schaffen. Unsere Mission ist es, bis 2030 10.000 Tonnen Zucker (das sind 2,5 Milliarden Zuckerwürfel!) einzusparen. Bisher haben wir fast eine Million Dosen verkauft, was 35 Tonnen Zucker (oder 8,75 Millionen Zuckerwürfeln) entspricht. Wir haben also noch einiges zu tun! Unsere Getränke sollen den gleichen Genuss und „Coolness-Faktor“ bieten wie zuckerhaltige Alternativen, aber ohne schlechtes Gewissen oder gesundheitliche Bedenken. Wir glauben, dass Leute keine Gesundheitspredigten hören wollen – sie wollen etwas, das ihnen wirklich schmeckt und auf das sie stolz sind zu trinken.

Unser Verfahren ist einfach, aber dennoch akribisch. Die Früchte stammen von Bauernhöfen, werden püriert und dann mit Alpenquellwasser aus Österreich vermischt, das dafür bekannt ist, frei von Mikroplastik zu sein. Es handelt sich um einen rein natürlichen Ansatz, der Geschmack und Qualität gewährleistet. Für unsere bevorstehende Markteinführung in den USA haben wir eine ähnlich reine Wasserquelle gefunden. Wir arbeiten auch daran, eine Bio-Zertifizierung für unsere Produkte zu erhalten, was unser Bemühen um Transparenz und Nachhaltigkeit widerspiegelt.

Wir haben mit Kirsch- und Zitronenlimettengeschmack angefangen, weil sie uns persönlich geschmeckt haben. Dann haben wir die Geschmacksrichtung Apfel-Holunderblüte hinzugefügt, die wir auf Basis einer öffentlichen Verkostung ausgesucht haben. Interessanterweise hat sich Apfel als Verkaufsschlager herausgestellt, mit einem Umsatzanstieg von 100 % – die anderen Geschmacksrichtungen werden dadurch nicht kannibalisiert. Es ist toll zu sehen, wie begeistert die Verbraucher von unseren einfachen, aber authentischen Geschmacksrichtungen sind.

Auf jeden Fall! Wir haben mit aromatisiertem Wasser angefangen, wollen aber auch in andere Kategorien für Erfrischungsgetränke expandieren – und dabei unserer Philosophie der Ungesüßtheit treu bleiben. Stellt euch CANS als den Aufbau der Kategorie der nicht gesüßten Erfrischungsgetränke vor, so wie Diet Coke in den 80er Jahren eine zuckerfreie Nische geschaffen hat. Wir beschäftigen uns auch mit funktionalen Getränken – Produkten, die „etwas für dich tun“. Also seid gespannt.

Wir sind derzeit in Geschäften in der Tschechischen Republik und der Slowakei sowie online in Deutschland erhältlich (zur Webseite). Als Nächstes stehen Markteinführungen im Vereinigten Königreich und in den USA in der ersten Hälfte von 2025 an. Unsere Strategie besteht darin, organisch zu wachsen, indem wir online starten und mit den richtigen Partnern in den stationären Handel expandieren. Unser Ziel ist es, weitere Märkte zu erschließen und dabei unserer Mission treu zu bleiben, einen positiven Einfluss zu nehmen.

Neugierig auf CANS und wie die drei Geschmacksrichtungen tatsächlich schmecken? Dann schaut bei der ISPO Award Exhibition in Halle B1 vorbei und probiert es selbst.