Wer weit wandert, muss gut essen. Hier sind neun Produkte, die dir auch als Outdoor-Minimalist helfen, unterwegs mit wenig Gewicht und Platzverbrauch noch bessere Gerichte zuzubereiten
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Produkte für Outdoor-Köche, die mit weniger mehr zaubern wollen
Wer unterwegs die Möglichkeit haben will, nach einem langen Outdoor-Tag richtig gut zu kochen, kommt heute mit ein paar hundert Gramm Zusatzgewicht aus: Die Produkte sind extrem platzsparend designt und für jeden Einsatzbereich optimiert – vom Grillen am Seeufer bis zum schnellen Snack im Sturm. OutDoor Society stellt zehn Produkte und Sets vor, mit denen man am sommerlichen Alpensee oder bei der Wanderung am Polarkreis perfekt ausgestattet ist.
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Scharfe Klassiker: Picknick-Messer
Das 470 Gramm leichte Nomad-Set von Opinel ist perfekt für spontane Picknicks, Bootstouren oder Campingtrips. Es besteht aus drei Messern und einem kleinen Brett zum Schneiden. Mit dabei ist das 12er Opinel mit Wellenschliff als Allroundmesser, das 10er Opinel mit integriertem Korkenzieher und das kleine Opinel in Größe 6 für Schälarbeiten. Die Griffe der Messer sind aus europäischer Buche gefertigt, die Klingen aus Edelstahl.
Opinel – Nomad Kit Camping-Kochset, 470 Gramm
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Alleinunterhalter: Das One-Man-Kochset
Das kompakte Kochset für Solo-Trekker lässt sich nach dem Matroschka-Prinzip ineinander stapeln. Es umfasst einen Topf, der 1,1 Liter fasst, dazu Schüssel, Göffel, mobiles Waschbecken und Gaskocher. So lässt sich mit nur 296 Gramm der Erstbedarf an Kochutensilien abdecken.
GSI – Pinnacle Soloist Complete, 296 Gramm
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Vollständig: Das Küchenset
Das MSR Kitchen Set ist eine ziemlich gut ausgestattete Küche im Taschenformat: Das Set besteht aus einer klappbaren Reibe, die gleichzeitig als Sieb eingesetzt werden kann, Pfannenwender, Löffel, Korkenzieher und einem feuchtigkeitsabweisenden Salz- und Pfefferstreuer. Ordentlich zerkleinern kann man seine Zutaten mit dem 4,5 Zoll langen Küchenmesser aus 440er Kohlenstoffstahl und dem mitgelieferten Schneidebrett. Besonders praktisch: Für einen sauberen Abwasch ist dank Geschirrtuch und -bürste gesorgt.
MSR – Alpine Deluxe Kitchen Set, 640 Gramm
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Rückenschonend: Der tragbare Campingstuhl
Der Chair One von Helinox ist selbst bei Mehrtages-Wanderungen eine realistische Option. Das Set besteht nur aus einem Aluminiumgestänge und einer Sitzhülle, zusammengepackt dreißig Zentimeter klein. Der Hocker ist natürlich ideal zum Angeln oder Campen – und für jedes Lagerfeuer nah oder fernab der Zivilisation. Für große Menschen gibt es auch eine XL-Version.
Helinox – Chair One, 860 Gramm
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Stürmische Alternative: Das Allwetter-Kochset
In den Topf des WindBurner Stove System passen 2,5 Liter, in der 20 Zentimeter-Pfanne kann man sogar Pancakes wenden. Das Set ist dank einklappbarem Henkel leicht verstaubar, Brennstoffkartusche und Kocher passen in den Topf. Ein spezieller Druckregulator sorgt dafür, dass der Kocher auch bei Wind zuverlässig das Essen aufwärmt.
MSR – WindBurner Stove System Combo, 831 Gramm
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Aufklappbar: Der Grillrost
Der Anti-Einweggrill: Der Basic von Relags ist ein klappbarer Standrost, der nur 400 Gramm wiegt und groß genug für zwei Steaks oder mehrere Seitanspieße ist.
Relags – BasicNature Klappgrill “Basic”, 400 Gramm
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Grundlagenforschung: Der Mini-Kocher
Kaffee in dreieinhalb Minuten? Der PocketRocket versorgt Wanderer mit den Essentials. Wegen des isolierten Griffs kann man den kleinen Topf auch als Trinkgefäß verwenden. Außerdem sind die einzelnen Teile dieses Mini-Kochers mit passendem Geschirr stapelbar und passen damit auch in einen kleineren Rucksack.
MSR – PocketRocket 2 Mini Stove Kit, 286 Gramm
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Klappbar: Das Grillgitter
Ein großer Hecht passt hier zwar nicht rein, kleinere Forellen oder aber Grillfleisch können mit diesem Grillgitter zum Klappen über dem offenen Feuer zubereitet werden. Das Gitter wiegt nur 106 Gramm und kann in der Höhe für verschieden voluminöse Speisen eingestellt werden. Danach einfach an einem Stock befestigen und übers Feuer halten.
Light my fire of Sweden – Grandpa's Firegrill, 106 Gramm
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Stählern: Die Proviantdose
Die leichte Proviantdose aus Edelstahl eignet sich perfekt für leicht verderbliche Zutaten. Durch das stabile Design kann man hier aber auch Fotozubehör oder das Erste-Hilfe-Set stoßfest unterbringen. Damit nichts rausfällt, halten zwei Rollklammern den Deckel auf der Dose. Fassungsvermögen: 1,2 Liter.
Relags – BasicNature Proviantdose, 290 Gramm
Fotos – Robert Pupeter (außer Relags und Light My Fire Of Sweden)
