Grace ist CEO von The Collective, das Unternehmen dabei unterstützt, durch Geschäftswachstum und Führungsentwicklung eine gesündere Zukunft zu schaffen. Grace war 12 Jahre lang bei Apple tätig, wo sie alle Gesundheits- und Fitnessinitiativen für Mitarbeiter in der gesamten EMEIA-Region leitete, bevor sie die strategischen Gesundheits- und Fitnessinitiativen und Partnerschaften von Apple in der Region leitete. Zuletzt war sie CEO von EXI, einem MedTech-Unternehmen, das sich auf Bewegung für Menschen mit sitzender Lebensweise und chronischen Erkrankungen konzentriert. Ihre Zeit teilt sie nun zwischen Irland, Europa und den USA auf, wo sie Gremien unterstützt, die sich für eine gesündere Welt einsetzen, darunter die US Physical Activity Alliance, SportTech Ireland und Europe Active. Ihr Engagement für die Gesundheit der Bevölkerung treibt sie dazu an, sich ständig weiterzubilden. Sie hat einen Executive MBA, einen Master in Public Health und Epidemiologie sowie einen BSc in Gesundheit, Fitness und Physiologie und absolviert derzeit ein Studium zum Chartered Directorship.