Baptiste ist ehemaliger Leiter für Nachhaltigkeitsmanagement bei Decathlon-Oxylane und wechselte mit zehn Jahren Erfahrung im Bereich Nachhaltigkeit in der Textil- und Bekleidungsindustrie, in denen er sich vom Arbeiter bis in die Führungsebene hochgearbeitet hatte, zu SAC. Seine umfassende Erfahrung beinhaltet Tätigkeiten in Rumänien, Thailand und Frankreich.

In Thailand reorganisierte Baptiste die Sozial- und Arbeitspolitik von rund 1.000 Decathlon Zulieferern, definierte die gesamte Methodik neu und stellte zu deren Umsetzung ein internationales Team zusammen.

Zuletzt formte er in der Firmenzentrale von Decathlon das erste Nachhaltigkeitsteam, in das er 20 Spezialisten aus den Bereichen Ecodesign (u.a. das PEF T-Shirt Pilotprojekt), umweltfreundliche Zulieferertechniken, ökologischer Fußabdruck von Unternehmen (u.a. das OEF Pilotprojekt) und Sozialprogramme berief.

Baptiste ist bei SAC für die europäischen Belange zuständig und unterstützt alle SAC-Mitglieder mit Sitz in Europa. Derzeit baut er für SAC ein neues Team vor Ort auf und kooperiert in Zuge dessen mit zahlreichen Interessenvertretern aus Politik und Wirtschaft.